實實在在簡單的幸福
淡淡的日式風味、低調的美感
我,在水車發現了這樣的感受
也感覺到吃著日本料理的美好時光

民族路上,雖然已經沒落了
但這裡卻川流不息。
在外面等候的我們,感受了高貴不貴的魅力
正吸引著我進入品嚐!

 

寫滿日本字的旗桿,像是來到了日本的小餐館
不帶過多的華麗,輕輕的點綴出日式風味
牆上的題字,嗅出典雅的氣味
這裡的音樂真是太貼切了,是放日本演歌喔
但沒有通通都是啦,不過都是日本歌
還有聽到自己喜歡的歌手"中島美嘉"的雪の華



日本人存放酒的酒罈,跟台灣以前早期的酒缸很像
旁邊還有相撲呢?
總是讓人想起宮澤理惠的前夫"貴花田"
他們的體重是自己的好幾倍ㄚ

  

櫻花的花藝,總是讓IVY想起京都這個地方
曾經在網路、電視、雜誌看過這裡有著許多這樣的盆栽
更有許多裝潢都用此當作造景
親朋好友都說日本相當好玩,都念念不忘呢
有機會也想去北海道賞雪、東京街頭shopping、沖繩參訪神宮

 

有著水車浮水印的menu,刻畫出極簡的風格
絲毫不用過多的營造,這樣就很好了^^
暖暖的黃燈,透露出溫馨,閃爍光芒。



大紅燈籠高高掛
明明是白天,怎麼有種朦朧的美(這是夜晚嗎?)
這天,人潮真多所以沒有辦法拍到清空時的模樣
有大家的入鏡,鏡頭裡的水車好熱鬧喔

 
  

這樣的背影,IVY是在等相公嗎?(呵呵^__ 這一個角落的室內造景,竟然如此的典雅,好喜歡!
厚厚的豬排生魚片套餐,厚厚的豬排配上兩種不同的沾醬
真的讓人幸福的飄飄然了呢
IVY點的味增鱈魚套餐,很特殊的味道
有著淡淡的味增香,洋蔥小菜好下飯(已經ㄧ口接一口啦)
最愛最愛的"茶碗蒸"老闆可以多給我ㄧ個嗎?

下次也要在家裡試做好吃的茶碗蒸
可以那麼滑嫩,蒸蛋完全沒有氣孔耶!
IVY爸你會不會,教教我?



用木板作隔間,強調和風與隱密性
2樓的空間好愛好愛,還有乾淨到發亮的地板
享受美食就是要這樣乾淨的環境
使人更加輕鬆愉悅。
木頭隔間上有著簾子,喜氣洋洋的紅好喜氣
ㄧ看到"紅色"就覺得好運連連呢^0^



通往2樓的樓梯間,有擺著許多木製的工藝品
其中這個可愛的活動攤販的扁擔吸引了自己
如果放著兩個縮小版的人進去,肯定相當有趣^__^



入口處的設計,怎麼可以如此的好看
喜歡木門、喜歡優雅的木燈、喜歡精緻的櫥窗
其實拍這個入口等了好久呢
因為門外有太多太多的顧客在徘徊
好不容易在用餐完畢後,眼尖的IVY發現沒人了
趕快拍下這個門面,跟你們分享一番!



水車,下次找機會帶更多的親朋好友品嚐美味
隱身在小角落,人氣卻依舊屹立不搖
來品嘗過之後,終於知道原因了

因為,輕鬆愉悅的無壓力空間
齒頰生香的好味道
這樣的美饌,怎麼讓人不懷念呢!




店家資訊: 水車日本料理
*營業時間:
AM11:00~PM02:00
PM05:00~PM09:00
地址:台中市中區民族路65號
電話: 04-22253388

IVY小叮嚀:
很多外地人或是本地人應該都對民族路很陌生
因為它是條小條的路,建議大家找到台中火車站之後
從中正路直騎,碰到自由路左轉,民族路跟自由路有交叉
看到民族路後往右(這裏好像是單行道,需從民權路轉)
假日人潮眾多,若要前往可以先打電話訂位(假日不接受預約)
就可以避免久候喔^________^




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