下個月就是中秋節了,公司請我幫忙找不錯的月餅店家
剛好爸媽也愛吃月餅就順便上網查詢適合的店家
其實我不常吃月餅很多月餅除了甜還非常油膩
吃一顆等於一碗飯這麼可怕的卡路里讓人不敢恭維~
唯獨讓我最無法抵擋的就是 "蛋黃酥"
也因為公司喜歡紮實口碑好且價格實在的產品,
在挑選上就避開過於花俏的月餅種類選了最老少咸宜價格又親民可愛的蛋黃酥
意外的搜尋到這間驊珍食品,
驊珍蛋黃酥還獲得新北市蛋黃酥大賽第一名。
雖然我住在中部地區說句真心話北部的月餅和肉粽比較符合我的胃口~哈
決定試試看這家的蛋黃酥好了,先給爸媽嚐鮮!
40年老店家感覺讓人信賴,還獲選為北部伴手禮
現在很多月餅口味都太花俏了!!!
反而讓我不能接受,經典原味比較不容易吃膩。
蛋黃酥開箱文
當蛋黃酥被切開的瞬間
整個眼睛為之一亮
大大的鴨蛋黃實在誘人
金黃色裹上蛋液烤至金黃色好誘人
撒上黑芝麻就是最經典蛋黃酥的樣子
濕潤略帶紅色色澤的鴨蛋黃
紅豆沙泥與層層酥皮的結合
光是用看的就賞心悅目
鴨蛋黃很大顆不會整個都是紅豆沙泥
視覺上相當吸睛。
其實我很怕吃到乾巴巴又油膩的鴨蛋黃
也怕吃到極為甜膩會讓人口渴喉嚨不舒服的紅豆沙泥
他們家的蛋黃酥完全沒有這樣的問題
鴨蛋黃極為濕潤不卡喉,且無腥味保留鴨蛋黃香氣卻不噁心
紅豆沙泥微甜的口感符合不喜甜的族群,
蛋黃酥皮的層層外衣既然不會過分油膩,
我的手也沒有都是油的痕跡。
現代人越來越注重養生,
減糖 減油 也是大家追求的
特別是一向給人油膩、卡路里高、甜膩的月餅禮盒
也跟著趨勢不斷的改良進步。
不愧是獲獎無數老字號好口碑的名店,
吃完一個還會想接著繼續吃的美味,讓人欲罷不能~
趁著中秋節快到了,
還在尋覓伴手禮禮盒的朋友們可以參考看看
內文皆為實際食用感受無誇大其詞,
這款蛋黃酥伴手禮希望能獲得老闆們的青睞喔~哈
相關商品訊息可參考 驊珍官網