Ivy，Beautiful Life

新竹，是個陌生的城市
只記得城隍廟前的人聲鼎沸
還有ㄧ碗40元的貢丸湯~
意外的發現，新竹有許多博物館
而且很多都是免費的。
ㄧ時興起朝新竹前進~

陌生的北埔
是個客家聚落，這裡有濃濃的客家風情
有著許多的古蹟
這是第一次踏入這麼有鄉村風情的地方
ㄧ起跟著IVY的腳步，認識屬於台灣獨有的客家文化吧!



以前ㄧ直認為粄條是用糯米做的
原來是用ㄧ般米做的呦~
老街上有好多賣客家小吃的店
媽咪最愛吃的就是客家小炒
不過因為我們不是客家人
沒有辦法炒出那正統的香味

IVY的格友裡頭，有許多都是美食達人
上網查了一下粄條的作法
如果有興趣的朋友們
可以動手試試看喔^^

粄條作法:
1.前一夜，預先將在來米300克泡水，清晨起來再將米+水600cc打成漿。
2.加入蕃薯粉75克打勻。
3.先在模板上塗少許花生油或沙拉油，再倒入米漿。
4.放入大蒸鍋約一分鐘，即成固體狀。
5.一片片摺好掛在架子上風乾，是否像極了一張張的面帕粄﹙即毛巾﹚。
6.一張張面帕粄對切。　　　　　
7.再切成條狀即完成。
　　　


這個導覽地圖也太可愛了吧~
不過說真的我們是有看沒有懂
只看到有好多古色古香的矮房子
因為太可愛了~想跟大家一起分享!
這裡涵蓋的範圍還蠻大的
不過因為要運動ㄧ下~所以全程都用散步的呢。



古樸的紅磚瓦房子
在接受陽光的照射下
拍出來的照片紅通通又柔和，感覺好舒服!
這裡怎麼會有巴洛克式的建築房子
原來是縣定古蹟"姜阿新宅"
要先預約才能進入~所以只能撲個空了。



將將將將~這可是媽咪的最愛喔
就是圓滾滾的"柿餅"
有沒有覺得很像肚臍呢~呵呵
ㄧ直覺得柿餅配上一壺好茶
感覺真的很對味~
PS.以後50歲後的IVY，也要砌一壺好茶
陪家人聊聊天，很有枕流漱石的味道呢!!!



紅紅的客家泡菜
沒有台式的甜
也沒有韓式的辣
味道清脆爽口~真的很下飯耶。
想到冬天吃火鍋，喜歡把愛*味的韓式泡菜罐頭倒入火鍋中...
這樣就變成歐伊西的泡菜火鍋了呢^__^



老街上處處可見清朝時代的建築
門前的大樹增加了綠意
每次看到這樣的房子
都覺得它們很牢固
在鄉下地方依舊可以看到許多三合院
總是禁得起風吹雨淋~颱風天也屹立不搖喔。





好多東西都是IVY沒有吃過的道地小吃
說到客家文化~這個擂茶用的擂缽是個很代表性的東西
以前的年代用手慢慢的磨成末，就連麻糬也堅持自己DIY
真的非常辛苦。

滿滿的芋頭餡兒，熱熱的會彈牙呢~
熱心的阿婆知道我在拍她包菜包的過程
還很貼心的停下來慢動作的包喔~
可愛的婆婆謝謝你!!!!

還有還有客家肉粽、鹹手捲、特殊風味的沾醬
通通都好新鮮有趣!



走在巷弄裡，地上也有許多的雕刻作品
呵呵~你們一起跟IVY的腳ㄚㄚ入鏡吧~
這裡都是矮平房，大家都在院子裡種了許多花草
這樣諾大的庭園，擺兩張椅子喝喝茶
想像那種兒孫滿堂的情景，真是幸福呀。



北埔的茶文化相當出名
這張照片好有感覺耶~
而且還有大紅色的碎花當門簾
忍不住唱首"細妹按靚"~哈。
還是交給大牛哥唱吧!!!!



可以將矮房舍搖身ㄧ變
成為當地特色的風味茶館
喜歡這樣的人文情懷~
這棟房子應該很有歷史了喔。



小小的雜貨店裡
販賣著各式各樣的小雜貨
還販賣著不ㄧ樣的人情味^^
好多手工布包，而且花色超鮮豔的
街上有店家在提煉樟腦油，這也是我第一次看過
手工搓圓仔卡哇伊呦~
這麼小的椅子可以坐嗎?
IVY好怕坐壞掉，還是不要好嚕。



大家都在試喝擂茶
櫃子上面的口味還真多
令人大開眼界了呢~
喝喝看，忍不住豎起大拇指稱讚一下!



小歇片刻繼續走走吧
肚子吃的飽飽滴
眼睛又快成了一條線
瞌睡蟲別來呀。


今天看到好多的紅磚色
也有許多傳統式的建築物
悠閒自在的放空自己
徜徉在人情味的小徑

雖然今天是假日
但是，北埔這邊沒有過度的擁塞
而且還可以滿足口腹之慾
山中的客家城
歷經了開墾的過程、兩次的抗日事紀
最密集的古蹟區
這個富有內涵的文化小鎮
值得我們一探究竟。



有沒有注意到今天IVY的髮型不一樣了呢?
原本的QQ捲髮，變成了髮尾微捲的中長直髮
呵呵~~因為最近看了髮型書
今年春夏流行的是復古味道的中長髮
於是在花猴的介紹下，開始嘗試假髮嚕~
這頂假髮很便宜，是自然的咖啡色才NT699元
而且質感相當好，建議第一次戴假髮的水水們
可以在加購ㄧ個髮網，這樣戴起來比較方便喔^^
戴上頭箍之後真的有復古俏麗的味道呢
不戴又是另ㄧ種成熟的氣息

PS.網路上賣假髮的賣家很多
但是品質上有ㄧ定的差異
所以多看.多選.多聽很重要
IVY的假髮哪裡買的呢?
MOKO SHOP

裡頭有很多今年流行的最新髮型.髮色
大家可以參考看看喔!!





北埔老街

交通資訊:

開車的朋友~由竹東經台三線進入北埔鄉即到達
搭車的朋友~南下至台北搭"三重客運"和"國光客運"往竹東，再轉乘
搭火車的朋友~北上搭火車到新竹，轉乘新竹客運到北埔即到達


IVY推薦必吃小吃

1.北埔老街上的老街粄條真的好好吃
而且生意超好，當然IVY也有去吃喔
清淡爽口不油膩

2.客家麻糬
都是老闆現做的，有許多攤
大致上口感都差不多
最好現吃口感最好喔~

3.莊記柿餅
柿餅也有分北埔跟嘉義的喔
而且形狀不ㄧ樣
老闆娘都會給大家試吃
IVY媽咪的最愛呢~

4.三十九號擂茶
有好多好多的口味
而且每種口味都可以試喝
好香醇的口感，喜歡綠茶味道的。

5.隆源餅行蕃薯餅
傳統的客家風味
香濃又有Q勁，很多觀光客人手一包呢
想更了解嗎?點下企^^
http://lungyuan1871.shop.rakuten.tw/